PPWR: come predisporre una Dichiarazione di Conformità

Dallo scorso 12 Agosto 2026 è entrato in vigore il nuovo Regolamento PPWR sugli imballaggi ed i materiali di imballaggio, e con esso l’obbligo di avere la dichiarazione di conformità per ognuno di essi.

Questo corso registrato è stato realizzato per fornire un metodo pratico e immediatamente applicabile per predisporre una dichiarazione di conformità conforme al nuovo Reg. UE n. 2025/40

A chi è rivolto

Il corso è pensato per:

• Responsabili Qualità
• Tecnologi Alimentari
• Consulenti del settore alimentare
• Addetti all’ufficio regolatorio
• Studenti di Scienze e Tecnologie Alimentari

Programma del corso

Durante il corso verranno affrontati i seguenti argomenti:

• cosa cambia con il nuovo Regolamento PPWR e quali saranno gli obblighi per le aziende;
• perché la sola dichiarazione di conformità dei materiali a contatto con gli alimenti (MOCA) non sarà più sufficiente;
• per quali tipologie di imballaggi dovrà essere predisposta la dichiarazione di conformità (sia per gli imballaggi destinati al contatto con gli alimenti sia per cartoni, fascette, film plastici, pallet e altri componenti dell’imballaggio);
• come individuare correttamente la figura del fabbricante, analizzando diversi esempi pratici;
• come predisporre, passo dopo passo, una dichiarazione di conformità conforme a quanto previsto dal Regolamento.

È importante precisare che il PPWR è una normativa destinata ad evolversi. Durante il corso ho spiegato come elaborare la dichiarazione di conformità sulla base delle disposizioni previste dal Regolamento allo stato attuale, cioè quelle applicabili a partire dal prossimo 12 Agosto, evidenziando anche gli aspetti che potrebbero essere aggiornati con i futuri atti di esecuzione.

Informazioni sul corso

Tipologia: Corso registrato

Durata: 50 minuti

Modalità di fruizione: Online, disponibile 24 ore su 24

Livello: Base / Intermedio

Cosa include

L’iscrizione comprende:

• accesso immediato al corso registrato;
• possibilità di seguire le lezioni quando preferisci;
• accesso da computer, tablet e smartphone;

Docente

Il corso è tenuto dal Dott. Cristian Panarelli, Tecnologo Alimentare specializzato in consulenza per aziende del settore alimentare.

Da anni supporta imprese e professionisti nella creazione, revisione e validazione di etichette alimentari conformi alla normativa europea, svolgendo attività di formazione e consulenza specialistica.

Domande frequenti

Il corso è in diretta?

No. È un corso registrato che puoi seguire quando preferisci.

Per quanto tempo avrò accesso?

Una volta acquistato, il corso rimarrà disponibile nella tua area riservata secondo le condizioni previste dalla piattaforma.

È adatto anche a chi ha poca esperienza?

Sì. Il corso è pensato sia per chi si avvicina all’etichettatura alimentare sia per professionisti che desiderano approfondire la corretta dichiarazione di aromi e additivi.