Nello yogurt è obbligatorio indicare l’elenco degli ingredienti? La risposta del Dott. Panarelli
Un lettore mi ha scritto dopo aver acquistato uno yogurt senza elenco ingredienti, chiedendomi se si trattasse di un errore oppure se, ...
Il claim “0 CALORIE” può essere utilizzato solo nelle bevande o anche negli alimenti solidi? La risposta del Dott. Panarelli
In questo articolo vorrei rispondere al quesito di un lettore circa la possibilità di utilizzare il claim “0 calorie” su alimenti solid...
In un“croissant farcito” il QUID va sempre indicato? La risposta del Dott. Panarelli.
In questo articolo vorrei rispondere al quesito di un lettore circa l'etichettatura ed il QUID di un croissant farcito.
Domanda di u...